Ja, det är vad dagen bestått utav sedan Youssef for iväg till jobbet; Promenader med Cera, tårtbak och några maskiner tvätt. Just nu står tårtan i frysen och ska göra det ett tag till innan jag kan fortsätta med den, jag har precis hängt upp en tvätt och slängt i en till och nu inser jag att det nog är dags att äta då jag senast åt brunchen i förmiddags haha. Glömmer alltid bort att äta under dagen, speciellt om jag är helt uppe i något! Så jag ska väl gå ut i köket och se vad jag kan slänga ihop, och då även passa på att förbereda lite inför morgondagens mat (eftersom vi ska ha mer ordentligt firande imorgon så fick Youssef önska mat, så jag ska marinera kyckling för att göra hans, och min, favorit). Jag gillar verkligen att få saker gjorda samtidigt som jag har lite egentid, därför är en sån här fredag perfekt.

Vad gör ni denna fredag?


Världens sötaste lilla skrutt på förmiddagspromenaden. Solen lyste ordentligt och gjorde så det ser ut som Cera (och min ena sko) lyser haha



Tårtan i frysen (och en liten glutenfri variant till min syster). Jag bakar alltid tårta när Youssef fyller år, och brukar då baka riktigt rejäla sådana (kolla t.ex. silvertårtan 2020 och chokladbomben 2021), men i år ville jag testa något lite annorlunda. Därför blir det en tårta med kladdkakebotten täckt i hallonfrosting, på det har jag ballerinacheesecake, och överst kommer jag lägga ett lager chokladganache och toppa med lite blandat gott. Ingen aning hur det kommer bli, men när jag tjuvsmakade smeten var den himla god, så vi hoppas på det bästa! Oavasett så är det väldigt roligt att göra något "annat" och prova sig fram lite. Utöver tårta har jag även bakat silviasaffran och sega chokladmaränger –så imorgon ska familjen få äta tills vi säckar ihop hela gänget, haha!