Guacamole med det lilla extra
Denna röra gör vi ofta och gärna här hemma! Jag äter den t.ex. nästan alltid som sås när vi äter lax –enligt mig finns det ingen sås som passar bättre till lite lax och grönsaker än guacamole. Att bre på ett knäcke eller en toast ger ett gott och mättande mellanmål, eller helt enkelt ha som dipp till lite nachos. I ärlighetens namn går vi och äter några skedar då och då när vi får ett sug, den är ju såå god.
Jag gillar att smaksätta rätter och tilltugg med lite lagrad ost, det fyller smaken i de flesta rätter –speciellt kalla såser! Detta är mitt grundrecept då det innehåller saker jag nästan alltid har hemma, men jag tycker även om att använda bl.a. färsk chili och finhackad röd paprika, det ger verkligen det "lilla extra".
Hur brukar ni göra er guacamole? Finns det något annat jag borde prova att lägga i?
Vill du spara receptet till ett senare tillfälle? Jag gör alltid mina recept i bilder, på så sätt kan ni enkelt spara ned bilderna till er telefon/dator. Det går även bra att bara kopiera och spara länken, alternativt bokmärka sidan, om du hellre vill spara hela inlägget.
Vill du spara receptet till ett senare tillfälle? Jag gör alltid mina recept i bilder, på så sätt kan ni enkelt spara ned bilderna till er telefon/dator. Det går även bra att bara kopiera och spara länken, alternativt bokmärka sidan, om du hellre vill spara hela inlägget.
Recept: Laxröra
Salladsdressing
Inga jättefina bilder då jag tog dem häromkvällen i dåligt ljus och inte orkade ta några bättre, men ni förstår ju tanken! Ville ändå dela med mig utav receptet då jag tycker det blev himla gott.
Bulgursallad & quorn i sweet chili
Denna bulgursallad har snabbt blivit en favorit här hemma; Jag fyller en 2L låda och så har vi den i kylen och äter antingen som sidosallad, eller som tillbehör. Ibland går vi och tar några skedar bara för att vi är sugna, haha. Den är enkel, snabblagad, god och räcker länge. Dessutom är bulguren ett bättre alternativ till ris och pasta -jag säger inte att det är supernyttigt, men definitivt bättre (och godare).
Längre ner i detta inlägg kommer jag även visa receptet på quorn i sweet chili -den är inte speciellt nyttig då såsen är söt, men farligt god och perfekt som tillbehör till salladen.
Det perfekta tillbehöret på cirka 2 minuter
Häromdagen rörde jag ihop ett recept på den perfekta röran. Den är lika god på toast som att dippa grönsaker i. Dessutom går det väldigt snabbt att röra ihop, och är så simpelt att alla kan göra den.
Jag älskar att laga mat och baka, det är som ett kreativt utlopp där jag får testa mig fram med alla smaker. Kan inte räkna hur många gånger jag stått timtal i köket bara för att komma fram till exakt såsom jag vill ha det. Däremot vill jag inte att mina recept ska vara för komplicerade eller att det ska ta hela dagen. Tänker därför att jag kanske ska bli bättre på att dela med mig utav mina recept här i bloggen, så mina fellow matälskande latmaskar kan testa på dem.
