Inspirerad av biryani; Linsgryta



Denna linsgryta är fylld med goda smaker och bra kolhydrater som håller dig mätt länge. Den är dessutom enkel att göra och perfekt att spara i matlådor! Som om inte det vore nog så är det en billig rätt att göra, vilket kan vara att föredra när matpriserna är som de är.

När jag provade ut receptet tog jag inspiration från den underbart goda kryddningen i biryani, och det märks verkligen. Notera att jag inte skrivit exakta mått gällande just kryddningen, detta då jag känner att det är bäst att krydda efter smak –personligen har jag extra mycket kanel, curry och paprika då jag tycker att det framhäver rätten bäst. Men, som sagt, kryddning är verkligen en smaksak och bäst att prova sig fram själv.
Jag vet inte med er, men jag avskyr att hacka gul lök –aningen trist och ger irriterade, rinniga ögon. Däremot älskar jag smaken den ger. Därför brukar jag mixa löken, ibland med en liten skvätt vatten, och frysa in i isformar. Perfekt att bara ta några kuber och slänga ned i maten! Går även att göra med annat för att skapa simpla grytbaser, t.ex. mixa paprika med vitlök och frysa in. Sparar tid och energi!

 


Vill du spara receptet till ett senare tillfälle? Jag gör alltid mina recept i bilder, på så sätt kan ni enkelt spara ned bilderna till er telefon/dator. Det går även bra att bara kopiera och spara länken, alternativt bokmärka sidan, om du hellre vill spara hela inlägget.



skogstur med bästis & bumbibjörnen


Igår packade jag väskan och åkte ut till skogen med Alva & Aston. Det var riktig sommarvärme, men ändå så otroligt skön luft vid havet –som alltid. Så vi traskade omkring på slingorna, tog en fika vid vattnet och bara umgicks. Minst sagt underbart!

I vanlig ordning knäppte jag ett gäng härliga foton, så de kommer här! 
Ser ni att jag använt olika färgredigeringar på fotona i början? Jag hade såå svårt att bestämma mig för vilken jag skulle använda; Den turkosa är mer somrig, med en varmare känsla och vad jag tror är mer vad gemene man skulle föredra, lite mer "instagramvänligt" liksom –den känns som en fin semesterbild. Den mörkare blå, däremot, känns mer som min typ av redigering; Mjukt intryck men ändå med en tydlig kontrast mellan bakgrund och förgrund, där nämnd kontrast får det att se ut som om Aston rentav lyser och därmed inger en helt annan känsla; Sinnesstämningen känns mer drömlik. Jag har faktiskt skrivit ett inlägg angående just färgredigering, men aldrig publicerat det. Jag kanske borde göra det?
Jag säger alltid till Alva att Aston ser ut som en sagofigur; Som om en mysig figur ur en barnbok har kommit till liv. Håller ni inte med? Fluffbumbi alltså, så otroligt fin!




Igårkväll fastnade jag framför serie och kom därför i säng alldeles för sent, något som verkligen känns nu. Så på grund utav det vaknade jag på helt fel sida idag och hela kroppen är mosig, så jag sitter här med mitt kaffe och försöker rycka upp mig lite haha!


morgonbus och frukost i skogen


Igår hämtade Caroline upp mig tidigt, så åkte vi ut i skogen med alla hundarna; De busade för fullt i morgonsolen, medan vi passade på att äta frukost på picknickfilten. Underbar start på dagen med andra ord! Det är himla härligt att ha en bästis vars ena arbete är just hundarna, så vi kan kombinera träning/rastning och att umgås –jag får dessutom öva på fotograferingen i samma veva, och hon får foton att använda. Snacka om perfekt kombo på alla plan!

Självklart hängde kameran med, så här är en hel drös med härliga skogsbilder på gänget♥

Caroline jobbar stenhårt med hundträningen och är så himla duktig, det är skithäftigt att se hundarnas konstanta utveckling tack vare allt arbete hon lägger ned. Kom ihåg att kolla in hennes instagram [klicka här] för att följa hennes arbete och uppfödning!





Idag är det regn och rusk i lilla viken, så det blir nog en lugn dag. Min allergi har av någon anledning blivit värre senaste tiden, speciellt pälsallergin (toppen när man har två katter och en hund haha!), så jag blir rätt seg i hjärnan av det. Måste dammsuga och vädra hela tiden för att försöka hålla ner det någorlunda, men det hjälper ju inte speciellt mycket då jag bor med mina kära djur och inte direkt tänker undvika att gosa med dom. Men men, de är värda att vara svullen och geggig för, haha! Så länge det inte går tillbaka till hur det var när Cera först flyttade hit (jag fick andningsuppehåll flera gånger per natt) så går det ändå bra tycker jag, brukar reagera allra värst på djur jag inte träffar dagligen. Vet inte om man kan vänja sig vid sina egna? Verkar så.

Nu ska jag sluta babbla på och käka lite lunch, sedan ska jag dra ett varv med dammsugaren haha.

Önskar er en fin dag i rusket!


Natasha Bedingfield: 22/05/25


I torsdags var vi äntligen på plats på Gröna Lund för att se Natasha Bedingfield live –SOM jag har längtat!! Skulle tippa på att majoriteten utav publiken var under 18 år vilket jag tycker var roligt då det betyder att hon fått ett nytt "uppsving", något hon verkligen förtjänar då hon har en helt ofattbar sångröst men varit relativt underskattad senaste åren (vilket jag inte alls förstår, jag har varit förälskad i hennes musik sedan barndomen). Vi hamnade längst fram, främst då vi var där i tid och inte skulle åka karuseller, så istället köpte vi en kaffe och slog oss ned på marken framför scenen. Vi insåg inte ens hur extremt mycket folk det var där förrän vi efteråt såg en video som Gröna Lund lagt ut –det var smockat, haha! Så vi gjorde nog rätt i att vara där i tid.

Man får ju tyvärr inte ha med kamera på i stort sett några konserter överhuvudtaget nu för tiden, något jag inte alls förstår och tycker är extremt tråkigt –många har ju en mobilkamera som är suverän men jag som är hobbyfotograf lägger såklart hellre pengarna på kamerautrustning än en dyrare telefon, och därmed blir mina videor inte i sådär jättebra kvalitet, särskilt inte när jag zoomar. Men men, det är roligt att ha lite minnen!

Jag filmade faktiskt även under dagen då jag tänkte göra en vlogg, det var väl...två år sedan? Ungefär? Tänkte att det kunde vara roligt att komma igång, ska bara orka klippa ihop den också hehe.








Alla mina konsertvideor läggs ut på min egen Youtube [länk], om ni går in i "Spellistor" har jag organiserat alla konsertvideor och de går att se där.
Mina äldre videor, innan kameraförbudet, är i väldigt fin kvalitet då de är filmade med betydligt bättre utrustning.

Vloggar läggs istället ut på kanalen jag delar med Caroline [länk]


från lunch till checklista


Kycklingsallad med västerbottenost och kebab- & tacosås (bästa såsen som finns!). Nästan obehagligt gott.



Ut på promenad med min lilla fisgris♥ 





Ja, jag vet att min handstil är gräslig när jag skriver snabbt haha! Men såå skönt att inte behöva tänka, utan bara kunna kolla listan och checka av varje liten sak och slippa stressa sen imorgonbitti. 



Nu har jag precis blivit klar med all mat inför imorgon, bara frukosten som ska förberedas innan jag hoppar in i duschen. Börjar bli rätt seg, men snart kan jag sätta mig och koppla av ordentligt.




mina hjärtan



Två mysiga bilder från en skogspromenad häromdagen♥