Julmarknad
2023-12-10 @ 20:08:37
Denna helg har verkligen varit vad jag behövde; Igår åkte jag och Youssef förbi ett museum i Norrköping innan vi åkte vidare till Amanda för en supermysig lördagskväll med julgransdekorering, Grinchen, prat, skratt och gott att äta. Imorse gick vi upp och åt adventsfrukost och sedan bjöd dagen på en jättefin liten marknad med underbart umgänge innan vi åkte hemåt igen. Jag har verkligen fått fylla på energin och positiviteten lite, vilket är precis vad jag behöver då jag nu har två veckor intensivt pluggande och prov framför mig.
Lasagne +tips för matlådor
2023-12-07 @ 12:41:07
Denna lasagne blir smakrik och god, och det blir många portioner. För oss räcker denna till 6-8 rejäla matlådor, men det beror självklart på hur mycket man behöver för att bli mätt.
Här kommer några tips för dig som vill göra matlådor:
#1: Om ni vill göra lite olika matlådor med liknande ingredienser (för att slippa göra en massa olika men ändå inte behöva äta samma varje dag) så är one pot-tacogratäng ett enkelt val när ni ändå lagar lasagne. Jag tar lök, quornfärs, grädde, tacokrydda, majs, morötter, ost, lite krossade tomater och en holidaydipp och blandar ihop direkt i en form. Samma temperatur på ugnen, men ca 25 min inne (beroende på hur mycket ni gör). Ät som den är eller med tortillabröd eller chips. Behövs inte många kronor eller minuters jobb extra, men ni får fler matlådor att ladda upp med inför veckan!
#2: Såsen är väldigt god att ha som just sås till t.ex. kyckling/quornfiléer och pasta+kokta morötter. Gör dubbel sats utav såsen, koka lite pasta+skivade morötter och släng in några filéer i ugnen så kan ni göra ytterligare matlådor! Bönpasta kostar lite mer, men hjälper att behålla mättnaden längre.
#3: Jag gör alltid extra utav allt jag lagar för att kunna fylla frysen med matlådor inför veckan. På så sätt har vi alltid mat redo när man inte orkar eller hinner laga, och ingenting hinner bli dåligt utan kommer till användning. Matlådor håller sig längre i frysen, men är godast om de äts upp inom några veckor. Idag är jag sjuk och min sambo har jobbat natt så ingen av oss är direkt sugna på att laga mat -men det behöver vi ju inte heller; Vi har åtminstone 4 rätter i frysen att välja mellan.
#4: 1-2 gånger i månaden lagar jag "Kylskåpsrens", vilket är vad jag kallar stora grytor som jag fyller med allt som vi har lite kvar utav. Jag går igenom kyl, frys och skafferi för att se vad som blivit över; Grönsaker, rotfrukter, pasta, kött/kyckling/vego, konserver -vad än som finns kvar som små slattar hackar jag upp och slänger i en stor gryta. Sedan häller jag i lite passerade tomater, grädde/kokosmjölk/vatten och kryddor, och låter det puttra på låg värme under lock åtminstone 1 timme (då slipper man stå bredvid och hålla koll men allt suger åt sig smak). Blir alltid många portioner, enkelt, gott och bra för både miljö och plånbok.
#5: Bestäm innan vad du ska göra för olika matlådor, och planera matlagningen därefter. Jag brukar göra 4-5 olika rätter (minst 20 portioner) på max 3h genom att bara planera. Försök göra maträtter med olika smak men liknande ingredienser, så som i mina tips här, då det sparar väldigt mycket tid och det mesta går att förbereda och laga samtidigt.
#6: Veckohandla och kolla innan vad det finns för erbjudanden i butiken du handlar. Har de extrapris på något så passa på att ha det som bas i matlådorna. Planera därför gärna utefter erbjudanden på de dyrare varorna, så som kyckling/kött/fisk/vego.
#7: Fyll ut matlådorna med mättande ingredienser. Vi äter t.ex. aldrig ris (max 2ggr/år) utan tar istället blomkålsris då vi håller en mer jämn mättnad på det, och det är dessutom betydligt godare. Vi tar också hellre bönpasta än vanlig då vi behöver äta betydligt mindre för att hålla bra mättnad så även om priset är högre räcker det längre, och så kokar vi alltid morötter till. Morötter går ju ofta att hitta relativt billigt, samt lökar, konserver, etc. Gör inte "bara" spagetti och köttfärssås, utan fyll ut med champinjoner, grönsaker, rotfrukter, etc. De dyrare ingredienserna är svåra att komma undan helt, men fyll alltid ut med annat. Du kommer få minst dubbelt så många matlådor (och ännu godare smak!).
Någonting vi älskar här hemma är lasagne; det är så gott men ändå så simpelt att laga, speciellt när man mosar ihop allt i samma bunke. Vill man göra det ännu lättare för sig kan man helt strunta i såsen och köpa färdig ostsås, men jag rekommenderar verkligen att ta några minuter extra för att laga denna då den är såå god och verkligen lyfter smaken från alldaglig till lyxig. Här har ni mitt väldigt enkla men ändå otroligt goda recept!
Längst ned i inlägget hittar ni dessutom några tips för matlådor -som hjälper att hålla budgeten och tidsram utan att bli långtråkigt. Här hemma har vi oftast 10-15 matlådor redo i frysen, men jag ägnar bara några timmar 1dag/v åt matlagning.
Längst ned i inlägget hittar ni dessutom några tips för matlådor -som hjälper att hålla budgeten och tidsram utan att bli långtråkigt. Här hemma har vi oftast 10-15 matlådor redo i frysen, men jag ägnar bara några timmar 1dag/v åt matlagning.
Tips: Denna sås är även väldigt god att ha som den är till t.ex. kyckling och pasta
Denna lasagne blir smakrik och god, och det blir många portioner. För oss räcker denna till 6-8 rejäla matlådor, men det beror självklart på hur mycket man behöver för att bli mätt.
Här kommer några tips för dig som vill göra matlådor:
#1: Om ni vill göra lite olika matlådor med liknande ingredienser (för att slippa göra en massa olika men ändå inte behöva äta samma varje dag) så är one pot-tacogratäng ett enkelt val när ni ändå lagar lasagne. Jag tar lök, quornfärs, grädde, tacokrydda, majs, morötter, ost, lite krossade tomater och en holidaydipp och blandar ihop direkt i en form. Samma temperatur på ugnen, men ca 25 min inne (beroende på hur mycket ni gör). Ät som den är eller med tortillabröd eller chips. Behövs inte många kronor eller minuters jobb extra, men ni får fler matlådor att ladda upp med inför veckan!
#2: Såsen är väldigt god att ha som just sås till t.ex. kyckling/quornfiléer och pasta+kokta morötter. Gör dubbel sats utav såsen, koka lite pasta+skivade morötter och släng in några filéer i ugnen så kan ni göra ytterligare matlådor! Bönpasta kostar lite mer, men hjälper att behålla mättnaden längre.
#3: Jag gör alltid extra utav allt jag lagar för att kunna fylla frysen med matlådor inför veckan. På så sätt har vi alltid mat redo när man inte orkar eller hinner laga, och ingenting hinner bli dåligt utan kommer till användning. Matlådor håller sig längre i frysen, men är godast om de äts upp inom några veckor. Idag är jag sjuk och min sambo har jobbat natt så ingen av oss är direkt sugna på att laga mat -men det behöver vi ju inte heller; Vi har åtminstone 4 rätter i frysen att välja mellan.
#4: 1-2 gånger i månaden lagar jag "Kylskåpsrens", vilket är vad jag kallar stora grytor som jag fyller med allt som vi har lite kvar utav. Jag går igenom kyl, frys och skafferi för att se vad som blivit över; Grönsaker, rotfrukter, pasta, kött/kyckling/vego, konserver -vad än som finns kvar som små slattar hackar jag upp och slänger i en stor gryta. Sedan häller jag i lite passerade tomater, grädde/kokosmjölk/vatten och kryddor, och låter det puttra på låg värme under lock åtminstone 1 timme (då slipper man stå bredvid och hålla koll men allt suger åt sig smak). Blir alltid många portioner, enkelt, gott och bra för både miljö och plånbok.
#5: Bestäm innan vad du ska göra för olika matlådor, och planera matlagningen därefter. Jag brukar göra 4-5 olika rätter (minst 20 portioner) på max 3h genom att bara planera. Försök göra maträtter med olika smak men liknande ingredienser, så som i mina tips här, då det sparar väldigt mycket tid och det mesta går att förbereda och laga samtidigt.
#6: Veckohandla och kolla innan vad det finns för erbjudanden i butiken du handlar. Har de extrapris på något så passa på att ha det som bas i matlådorna. Planera därför gärna utefter erbjudanden på de dyrare varorna, så som kyckling/kött/fisk/vego.
#7: Fyll ut matlådorna med mättande ingredienser. Vi äter t.ex. aldrig ris (max 2ggr/år) utan tar istället blomkålsris då vi håller en mer jämn mättnad på det, och det är dessutom betydligt godare. Vi tar också hellre bönpasta än vanlig då vi behöver äta betydligt mindre för att hålla bra mättnad så även om priset är högre räcker det längre, och så kokar vi alltid morötter till. Morötter går ju ofta att hitta relativt billigt, samt lökar, konserver, etc. Gör inte "bara" spagetti och köttfärssås, utan fyll ut med champinjoner, grönsaker, rotfrukter, etc. De dyrare ingredienserna är svåra att komma undan helt, men fyll alltid ut med annat. Du kommer få minst dubbelt så många matlådor (och ännu godare smak!).
Tips i vintermörkret: Mina favoritspel (PC)
2023-12-03 @ 13:58:17
I kartan kan du se över världens olika delar, uppdrag, samlingsföremål, maskinrevir, resa till olika platser, etc. Kartan är stor (detta är inte riktigt hela); betydligt större än vad den uppfattas i denna bild, med väldigt mycket att upptäcka.
Samla, köp och uppgradera vapen och kläder för att bli starkare och bättre; du kan samla modifikationer för att förbättra både vapen och kläder. Olika brygder skyddar mot olika typer utav skador eller återställer hälsan. Samla resurser för att bl.a. tillverka ammunition, brygder eller sälja för metallskärvor (valutan).
Du kan uppgradera dina färdigheter genom att klara uppdrag, slutföra ärenden, etc. Det finns även specifika samlingsföremål att hitta, samt datapunkter kvarlämnade från den gamla världen. Det kan tyckas "onödigt" att läsa/se/lyssna på alla datapunkter, men man får så mycket information genom dessa att jag anser de nödvändiga för en mer ingående historia och förståelse för spelet.
Upptäck gömda platser och bortglömd kunskap...
Slåss för att övervinna maskiner och mänskliga fiender...
Horizon ZD har verkligen en helt fantastisk story, och det är ett spel jag aldrig riktigt vill ska ta slut (kanske är det därför jag spelar det om och om igen...). Jag gillar verkligen att det är Open World så man har tid och möjlighet att utforska denna fantastiskt vackra värld, för det finns ju så otroligt mycket att upptäcka. Jag gillar också hur genomtänkt allt är och att allt har mening, samt att det finns så många sidouppdrag som man inte måste genomföra för att klara ut spelet, men som ger väldigt mycket mer information om världen, till och med dolda uppdrag som hintar om nästa spel...
Det är ett Open World Action-RPG som är atmosfäriskt och genomtänkt, och där man kan välja svårighetsgrad (Berättelse-Lätt-Normal-Svår-Väldigt svår-Ultrasvår); där berättelse är för den som mest vill utforska spelet utan några särskilda hinder, medan ultrasvår är för den som vill ha en betydligt större utmaning i strider –det finns alltså något för alla. Jag har kört i olika svårighetsgrader, och jag skulle säga att normal är lagom om man inte spelat så mycket innan, men ultrasvår är definitivt roligast. Allt som allt är detta spel rentav magiskt. Jag älskar det.
Sidenote: Om man, som jag, gillar mytologier, skaparhistorier och betydelser så kommer man känna igen en del namn genom spelets gång. Kolla upp namnen du stöter på så kommer du se att till och med dessa är genomtänkta. Detta är inte nödvändigt för storyn, men det är en liten fun fact och något jag finner intressant.
Nu väntar jag spänt på Horizon Forbidden West som släpps till PC nästa år. Har funderat på att spela det på PS då jag är så otroligt ivrig, men jag föredrar PC (dock med dosa haha, så motsägelsefullt) så försöker hålla mig...får se hur länge jag orkar vänta haha!
#2 ORI AND THE WILL OF THE WISPS
Detta är uppföljaren till Ori and the Blind Forest, och vill man förstå storyn bättre kan man spela det först, men det är inte absolut nödvändigt för att förstå förloppet i detta spel.
Här spelar man som den lilla anden Ori som separeras från sin familjemedlem, uggleungen Ku, och gör sitt yttersta för att finna hen igen. Dessutom håller "Rötan" på att förstöra världen och dra ner alla i fördärvet, och Ori måste finna alla ljus för att återställa livet och rädda alla.
Det är en otroligt fin och mysig värld att spela i, med söta karaktärer och en väldigt gripande historia som får en att dra paralleller till världen vi lever i.
Det är ett ganska kort spel, jag tror att den generella medeltiden för att klara ut spelet ligger på ca 8-12 timmar (förutsatt att man spelar i normal och beroende på om man vill klara ut det eller få fullständiga 100%), men betydligt mer utmanande på högre svårighetsgrad. Detta var det första spelet jag verkligen fastnade i och spenderade varje ledig minut i Ori's värld tills jag spelat ut det. Och när jag väl spelade ut det så grät jag –mycket. Som sagt, storyn är väldigt gripande, och slutet lämnar inte ett öga torrt. Men det är omöjligt att inte förälska sig i detta spel. Själv har jag spelat ut det fyra gånger än så länge (och jag gråter varenda gång).
Se över uppdrag, teleportera dig, etc. genom kartan. Hela kartan syns inte här, det finns bra mycket mer att se än detta, och alla öppna/pågående uppdrag syns. Som i de flesta spel öppnar du kartan allt eftersom du upptäcker nya platser, men du kan också köpa bitar utav kartan hos karaktären Lupo som gömmer sig på olika platser genom spelet.
Hitta andeskärvor för att få nya förmågor och uppgradera för att bli starkare. Du kan sedan byta mellan de olika förmågorna för att få bättre förutsättningar i olika uppdrag eller bossar.
Följ dina framsteg. Det går delvis att göra genom ditt förråd, men vill du ha mer specifik information om ditt spelande kan du göra det hos karaktären Motay som noterar alla dina stats.
Träna dina stridskunskaper i olika Stridstempel där du möter olika fiender, eller tävla på tid i Andelopp för att öva din smidighet (och för att få 100%).
Utforska de olika delarna utav världen...
Detta spel bjuder på vackra omgivningar i härliga färger, roliga uppdrag, intressanta karaktärer och en gripande vacker story där du till och med kommer finna empati och sorg för fiender. Det är ett väldigt fint spel på alla sätt, och otroligt roligt att spela.
Har ni tips på några roliga spel?
Det är ju verkligen säsong för att kura ner sig under en filt, ta med en stor kopp kaffe och spendera kvällarna vid datorn, men det är svårt att hitta nya spel att verkligen fastna i. Jag har annars spelat en del L4D2 och CS, men jag föredrar verkligen att spela själv och inte online/med andra då jag främst spelar för egentid och inte har tålamod för grinia män/pojkar. Jag har precis börjat köra Deliver Us The Moon och har även uppföljaren för att testa, även kört en del S.T.A.L.K.E.R men inte direkt fastnat. Gillar dock även simpla, mysiga hidden object så som de olika spelen i Mystery Case Files-serien.
VARNING: Detta inlägg innehåller spoilers i form utav både bilder och text. Videor är lånade från Youtube.
#1 HORIZON ZERO DAWN Complete edition
Horizon ZD är ett post-apokalyptiskt spel som utspelar sig långt in i framtiden; Där världen vi känner till har utplånats utav robotteknik och girighet. Det är nu en värld och mänsklighet som försöker bygga upp sig igen; fylld med dödliga maskiner och förlorad kunskap.
Detta är mitt absoluta favoritspel. Jag spelade det för första gången i mitten på januari och har nu spenderat över 600 timmar på att klara ut det flera gånger, och det blir liksom aldrig tråkigt.
Det är svårt att förklara hur extremt genomtänkt detta spel är; från bakgrund, historia, karaktärer och deras relationer -till maskiner, landskap och layout, väderomväxlingar, dygnsrytm, förlopp och vapen. Allt är så otroligt välarbetat och fantastiskt skapat att man verkligen lever sig in i och fastnar i världen man utforskar. Dessutom är alla de starkaste och bästa karaktärerna kvinnor, vilket jag tycker om –det är tydligt att skaparna haft detta i åtanke när de lagt upp storyn.
I inledningen möter vi Aloy; en bebis som blivit utstött ur Norastammen vid födseln, och som överlämnats till Rost för att uppfostras och tas omhand. Rost hjälper Aloy att träna inför prövningen; ett slags test där hon, om hon visar sig bra nog, kan välkomnas in i Nora igen. Aloy, som har en längtan efter att förstå sin bakgrund och finna den mor hon aldrig känt, tränar hårt och länge för att kunna accepteras utav stammen. Men vid prövningen attackeras de, och plötsligt måste Aloy ge sig ut i världen hon aldrig tidigare besökt för att stoppa ett hot så mycket större än hon anar.
#1 HORIZON ZERO DAWN Complete edition
Horizon ZD är ett post-apokalyptiskt spel som utspelar sig långt in i framtiden; Där världen vi känner till har utplånats utav robotteknik och girighet. Det är nu en värld och mänsklighet som försöker bygga upp sig igen; fylld med dödliga maskiner och förlorad kunskap.
Det är svårt att förklara hur extremt genomtänkt detta spel är; från bakgrund, historia, karaktärer och deras relationer -till maskiner, landskap och layout, väderomväxlingar, dygnsrytm, förlopp och vapen. Allt är så otroligt välarbetat och fantastiskt skapat att man verkligen lever sig in i och fastnar i världen man utforskar. Dessutom är alla de starkaste och bästa karaktärerna kvinnor, vilket jag tycker om –det är tydligt att skaparna haft detta i åtanke när de lagt upp storyn.
I inledningen möter vi Aloy; en bebis som blivit utstött ur Norastammen vid födseln, och som överlämnats till Rost för att uppfostras och tas omhand. Rost hjälper Aloy att träna inför prövningen; ett slags test där hon, om hon visar sig bra nog, kan välkomnas in i Nora igen. Aloy, som har en längtan efter att förstå sin bakgrund och finna den mor hon aldrig känt, tränar hårt och länge för att kunna accepteras utav stammen. Men vid prövningen attackeras de, och plötsligt måste Aloy ge sig ut i världen hon aldrig tidigare besökt för att stoppa ett hot så mycket större än hon anar.
I kartan kan du se över världens olika delar, uppdrag, samlingsföremål, maskinrevir, resa till olika platser, etc. Kartan är stor (detta är inte riktigt hela); betydligt större än vad den uppfattas i denna bild, med väldigt mycket att upptäcka.
Samla, köp och uppgradera vapen och kläder för att bli starkare och bättre; du kan samla modifikationer för att förbättra både vapen och kläder. Olika brygder skyddar mot olika typer utav skador eller återställer hälsan. Samla resurser för att bl.a. tillverka ammunition, brygder eller sälja för metallskärvor (valutan).
Du kan uppgradera dina färdigheter genom att klara uppdrag, slutföra ärenden, etc. Det finns även specifika samlingsföremål att hitta, samt datapunkter kvarlämnade från den gamla världen. Det kan tyckas "onödigt" att läsa/se/lyssna på alla datapunkter, men man får så mycket information genom dessa att jag anser de nödvändiga för en mer ingående historia och förståelse för spelet.
Upptäck gömda platser och bortglömd kunskap...
Slåss för att övervinna maskiner och mänskliga fiender...
Ta reda på mer om "de gamla" i sökandet efter Aloys historia...
Horizon ZD har verkligen en helt fantastisk story, och det är ett spel jag aldrig riktigt vill ska ta slut (kanske är det därför jag spelar det om och om igen...). Jag gillar verkligen att det är Open World så man har tid och möjlighet att utforska denna fantastiskt vackra värld, för det finns ju så otroligt mycket att upptäcka. Jag gillar också hur genomtänkt allt är och att allt har mening, samt att det finns så många sidouppdrag som man inte måste genomföra för att klara ut spelet, men som ger väldigt mycket mer information om världen, till och med dolda uppdrag som hintar om nästa spel...
Det är ett Open World Action-RPG som är atmosfäriskt och genomtänkt, och där man kan välja svårighetsgrad (Berättelse-Lätt-Normal-Svår-Väldigt svår-Ultrasvår); där berättelse är för den som mest vill utforska spelet utan några särskilda hinder, medan ultrasvår är för den som vill ha en betydligt större utmaning i strider –det finns alltså något för alla. Jag har kört i olika svårighetsgrader, och jag skulle säga att normal är lagom om man inte spelat så mycket innan, men ultrasvår är definitivt roligast. Allt som allt är detta spel rentav magiskt. Jag älskar det.
Sidenote: Om man, som jag, gillar mytologier, skaparhistorier och betydelser så kommer man känna igen en del namn genom spelets gång. Kolla upp namnen du stöter på så kommer du se att till och med dessa är genomtänkta. Detta är inte nödvändigt för storyn, men det är en liten fun fact och något jag finner intressant.
#2 ORI AND THE WILL OF THE WISPS
Detta är uppföljaren till Ori and the Blind Forest, och vill man förstå storyn bättre kan man spela det först, men det är inte absolut nödvändigt för att förstå förloppet i detta spel.
Här spelar man som den lilla anden Ori som separeras från sin familjemedlem, uggleungen Ku, och gör sitt yttersta för att finna hen igen. Dessutom håller "Rötan" på att förstöra världen och dra ner alla i fördärvet, och Ori måste finna alla ljus för att återställa livet och rädda alla.
Det är en otroligt fin och mysig värld att spela i, med söta karaktärer och en väldigt gripande historia som får en att dra paralleller till världen vi lever i.
Det är ett ganska kort spel, jag tror att den generella medeltiden för att klara ut spelet ligger på ca 8-12 timmar (förutsatt att man spelar i normal och beroende på om man vill klara ut det eller få fullständiga 100%), men betydligt mer utmanande på högre svårighetsgrad. Detta var det första spelet jag verkligen fastnade i och spenderade varje ledig minut i Ori's värld tills jag spelat ut det. Och när jag väl spelade ut det så grät jag –mycket. Som sagt, storyn är väldigt gripande, och slutet lämnar inte ett öga torrt. Men det är omöjligt att inte förälska sig i detta spel. Själv har jag spelat ut det fyra gånger än så länge (och jag gråter varenda gång).
Se över uppdrag, teleportera dig, etc. genom kartan. Hela kartan syns inte här, det finns bra mycket mer att se än detta, och alla öppna/pågående uppdrag syns. Som i de flesta spel öppnar du kartan allt eftersom du upptäcker nya platser, men du kan också köpa bitar utav kartan hos karaktären Lupo som gömmer sig på olika platser genom spelet.
Träna dina stridskunskaper i olika Stridstempel där du möter olika fiender, eller tävla på tid i Andelopp för att öva din smidighet (och för att få 100%).
Möt olika karaktärer...
Slåss mot olika fiender längs vägen...(och stora fiender/bossar som jag inte tar med här för att inte spoila totalt).
Slåss mot olika fiender längs vägen...(och stora fiender/bossar som jag inte tar med här för att inte spoila totalt).
Utforska de olika delarna utav världen...
Har ni tips på några roliga spel?
Det är ju verkligen säsong för att kura ner sig under en filt, ta med en stor kopp kaffe och spendera kvällarna vid datorn, men det är svårt att hitta nya spel att verkligen fastna i. Jag har annars spelat en del L4D2 och CS, men jag föredrar verkligen att spela själv och inte online/med andra då jag främst spelar för egentid och inte har tålamod för grinia män/pojkar. Jag har precis börjat köra Deliver Us The Moon och har även uppföljaren för att testa, även kört en del S.T.A.L.K.E.R men inte direkt fastnat. Gillar dock även simpla, mysiga hidden object så som de olika spelen i Mystery Case Files-serien.