Lasagne +tips för matlådor


2023-12-07 @ 12:41:07
Någonting vi älskar här hemma är lasagne; det är så gott men ändå så simpelt att laga, speciellt när man mosar ihop allt i samma bunke. Vill man göra det ännu lättare för sig kan man helt strunta i såsen och köpa färdig ostsås, men jag rekommenderar verkligen att ta några minuter extra för att laga denna då den är såå god och verkligen lyfter smaken från alldaglig till lyxig. Här har ni mitt väldigt enkla men ändå otroligt goda recept!

Längst ned i inlägget hittar ni dessutom några tips för matlådor -som hjälper att hålla budgeten och tidsram utan att bli långtråkigt. Här hemma har vi oftast 10-15 matlådor redo i frysen, men jag ägnar bara några timmar 1dag/v åt matlagning.

Tips: Denna sås är även väldigt god att ha som den är till t.ex. kyckling och pasta

Denna lasagne blir smakrik och god, och det blir många portioner. För oss räcker denna till 6-8 rejäla matlådor, men det beror självklart på hur mycket man behöver för att bli mätt.




Här kommer några tips för dig som vill göra matlådor:

#1: Om ni vill göra lite olika matlådor med liknande ingredienser (för att slippa göra en massa olika men ändå inte behöva äta samma varje dag) så är one pot-tacogratäng ett enkelt val när ni ändå lagar lasagne. Jag tar lök, quornfärs, grädde, tacokrydda, majs, morötter, ost, lite krossade tomater och en holidaydipp och blandar ihop direkt i en form. Samma temperatur på ugnen, men ca 25 min inne (beroende på hur mycket ni gör). Ät som den är eller med tortillabröd eller chips. Behövs inte många kronor eller minuters jobb extra, men ni får fler matlådor att ladda upp med inför veckan!

#2: Såsen är väldigt god att ha som just sås till t.ex. kyckling/quornfiléer och pasta+kokta morötter. Gör dubbel sats utav såsen, koka lite pasta+skivade morötter och släng in några filéer i ugnen så kan ni göra ytterligare matlådor! Bönpasta kostar lite mer, men hjälper att behålla mättnaden längre.

#3: Jag gör alltid extra utav allt jag lagar för att kunna fylla frysen med matlådor inför veckan. På så sätt har vi alltid mat redo när man inte orkar eller hinner laga, och ingenting hinner bli dåligt utan kommer till användning. Matlådor håller sig längre i frysen, men är godast om de äts upp inom några veckor. Idag är jag sjuk och min sambo har jobbat natt så ingen av oss är direkt sugna på att laga mat -men det behöver vi ju inte heller; Vi har åtminstone 4 rätter i frysen att välja mellan.

#4: 1-2 gånger i månaden lagar jag "Kylskåpsrens", vilket är vad jag kallar stora grytor som jag fyller med allt som vi har lite kvar utav. Jag går igenom kyl, frys och skafferi för att se vad som blivit över; Grönsaker, rotfrukter, pasta, kött/kyckling/vego, konserver -vad än som finns kvar som små slattar hackar jag upp och slänger i en stor gryta. Sedan häller jag i lite passerade tomater, grädde/kokosmjölk/vatten och kryddor, och låter det puttra på låg värme under lock åtminstone 1 timme (då slipper man stå bredvid och hålla koll men allt suger åt sig smak). Blir alltid många portioner, enkelt, gott och bra för både miljö och plånbok.

#5: Bestäm innan vad du ska göra för olika matlådor, och planera matlagningen därefter. Jag brukar göra 4-5 olika rätter (minst 20 portioner) på max 3h genom att bara planera. Försök göra maträtter med olika smak men liknande ingredienser, så som i mina tips här, då det sparar väldigt mycket tid och det mesta går att förbereda och laga samtidigt.

#6: Veckohandla och kolla innan vad det finns för erbjudanden i butiken du handlar. Har de extrapris på något så passa på att ha det som bas i matlådorna. Planera därför gärna utefter erbjudanden på de dyrare varorna, så som kyckling/kött/fisk/vego.

#7: Fyll ut matlådorna med mättande ingredienser. Vi äter t.ex. aldrig ris (max 2ggr/år) utan tar istället blomkålsris då vi håller en mer jämn mättnad på det, och det är dessutom betydligt godare. Vi tar också hellre bönpasta än vanlig då vi behöver äta betydligt mindre för att hålla bra mättnad så även om priset är högre räcker det längre, och så kokar vi alltid morötter till. Morötter går ju ofta att hitta relativt billigt, samt lökar, konserver, etc. Gör inte "bara" spagetti och köttfärssås, utan fyll ut med champinjoner, grönsaker, rotfrukter, etc. De dyrare ingredienserna är svåra att komma undan helt, men fyll alltid ut med annat. Du kommer få minst dubbelt så många matlådor (och ännu godare smak!).








Tips i vintermörkret: Mina favoritspel (PC)


2023-12-03 @ 13:58:17
VARNING: Detta inlägg innehåller spoilers i form utav både bilder och text. Videor är lånade från Youtube.



#1 HORIZON ZERO DAWN Complete edition

Horizon ZD är ett post-apokalyptiskt spel som utspelar sig långt in i framtiden; Där världen vi känner till har utplånats utav robotteknik och girighet. Det är nu en värld och mänsklighet som försöker bygga upp sig igen; fylld med dödliga maskiner och förlorad kunskap.

 
Detta är mitt absoluta favoritspel. Jag spelade det för första gången i mitten på januari och har nu spenderat över 600 timmar på att klara ut det flera gånger, och det blir liksom aldrig tråkigt. 

Det är svårt att förklara hur extremt genomtänkt detta spel är; från bakgrund, historia, karaktärer och deras relationer -till maskiner, landskap och layout, väderomväxlingar, dygnsrytm, förlopp och vapen. Allt är så otroligt välarbetat och fantastiskt skapat att man verkligen lever sig in i och fastnar i världen man utforskar. Dessutom är alla de starkaste och bästa karaktärerna kvinnor, vilket jag tycker om –det är tydligt att skaparna haft detta i åtanke när de lagt upp storyn. 





I inledningen möter vi Aloy; en bebis som blivit utstött ur Norastammen vid födseln, och som överlämnats till Rost för att uppfostras och tas omhand. Rost hjälper Aloy att träna inför prövningen; ett slags test där hon, om hon visar sig bra nog, kan välkomnas in i Nora igen. Aloy, som har en längtan efter att förstå sin bakgrund och finna den mor hon aldrig känt, tränar hårt och länge för att kunna accepteras utav stammen. Men vid prövningen attackeras de, och plötsligt måste Aloy ge sig ut i världen hon aldrig tidigare besökt för att stoppa ett hot så mycket större än hon anar.




I kartan kan du se över världens olika delar, uppdrag, samlingsföremål, maskinrevir, resa till olika platser, etc. Kartan är stor (detta är inte riktigt hela); betydligt större än vad den uppfattas i denna bild, med väldigt mycket att upptäcka.



Samla, köp och uppgradera vapen och kläder för att bli starkare och bättre; du kan samla modifikationer för att förbättra både vapen och kläder. Olika brygder skyddar mot olika typer utav skador eller återställer hälsan. Samla resurser för att bl.a. tillverka ammunition, brygder eller sälja för metallskärvor (valutan).



Du kan uppgradera dina färdigheter genom att klara uppdrag, slutföra ärenden, etc. Det finns även specifika samlingsföremål att hitta, samt datapunkter kvarlämnade från den gamla världen. Det kan tyckas "onödigt" att läsa/se/lyssna på alla datapunkter, men man får så mycket information genom dessa att jag anser de nödvändiga för en mer ingående historia och förståelse för spelet.

 

Upptäck gömda platser och bortglömd kunskap...



Slåss för att övervinna maskiner och mänskliga fiender...
 
 
Ta reda på mer om "de gamla" i sökandet efter Aloys historia...


Horizon ZD har verkligen en helt fantastisk story, och det är ett spel jag aldrig riktigt vill ska ta slut (kanske är det därför jag spelar det om och om igen...). Jag gillar verkligen att det är Open World så man har tid och möjlighet att utforska denna fantastiskt vackra värld, för det finns ju så otroligt mycket att upptäcka. Jag gillar också hur genomtänkt allt är och att allt har mening, samt att det finns så många sidouppdrag som man inte måste genomföra för att klara ut spelet, men som ger väldigt mycket mer information om världen, till och med dolda uppdrag som hintar om nästa spel...

Det är ett Open World Action-RPG som är atmosfäriskt och genomtänkt, och där man kan välja svårighetsgrad (Berättelse-Lätt-Normal-Svår-Väldigt svår-Ultrasvår); där berättelse är för den som mest vill utforska spelet utan några särskilda hinder, medan ultrasvår är för den som vill ha en betydligt större utmaning i strider –det finns alltså något för alla. Jag har kört i olika svårighetsgrader, och jag skulle säga att normal är lagom om man inte spelat så mycket innan, men ultrasvår är definitivt roligast. Allt som allt är detta spel rentav magiskt. Jag älskar det.



Sidenote: Om man, som jag, gillar mytologier, skaparhistorier och betydelser så kommer man känna igen en del namn genom spelets gång. Kolla upp namnen du stöter på så kommer du se att till och med dessa är genomtänkta. Detta är inte nödvändigt för storyn, men det är en liten fun fact och något jag finner intressant.

 
Nu väntar jag spänt på Horizon Forbidden West som släpps till PC nästa år. Har funderat på att spela det på PS då jag är så otroligt ivrig, men jag föredrar PC (dock med dosa haha, så motsägelsefullt) så försöker hålla mig...får se hur länge jag orkar vänta haha!









#2 ORI AND THE WILL OF THE WISPS

Detta är uppföljaren till Ori and the Blind Forest, och vill man förstå storyn bättre kan man spela det först, men det är inte absolut nödvändigt för att förstå förloppet i detta spel.

Här spelar man som den lilla anden Ori som separeras från sin familjemedlem, uggleungen Ku, och gör sitt yttersta för att finna hen igen. Dessutom håller "Rötan" på att förstöra världen och dra ner alla i fördärvet, och Ori måste finna alla ljus för att återställa livet och rädda alla.


Det är en otroligt fin och mysig värld att spela i, med söta karaktärer och en väldigt gripande historia som får en att dra paralleller till världen vi lever i.

Det är ett ganska kort spel, jag tror att den generella medeltiden för att klara ut spelet ligger på ca 8-12 timmar (förutsatt att man spelar i normal och beroende på om man vill klara ut det eller få fullständiga 100%), men betydligt mer utmanande på högre svårighetsgrad. Detta var det första spelet jag verkligen fastnade i och spenderade varje ledig minut i Ori's värld tills jag spelat ut det. Och när jag väl spelade ut det så grät jag –mycket. Som sagt, storyn är väldigt gripande, och slutet lämnar inte ett öga torrt. Men det är omöjligt att inte förälska sig i detta spel. Själv har jag spelat ut det fyra gånger än så länge (och jag gråter varenda gång).





Se över uppdrag, teleportera dig, etc. genom kartan. Hela kartan syns inte här, det finns bra mycket mer att se än detta, och alla öppna/pågående uppdrag syns. Som i de flesta spel öppnar du kartan allt eftersom du upptäcker nya platser, men du kan också köpa bitar utav kartan hos karaktären Lupo som gömmer sig på olika platser genom spelet.


Hitta andeskärvor för att få nya förmågor och uppgradera för att bli starkare. Du kan sedan byta mellan de olika förmågorna för att få bättre förutsättningar i olika uppdrag eller bossar.


Följ dina framsteg. Det går delvis att göra genom ditt förråd, men vill du ha mer specifik information om ditt spelande kan du göra det hos karaktären Motay som noterar alla dina stats.


Träna dina stridskunskaper i olika Stridstempel där du möter olika fiender, eller tävla på tid i Andelopp för att öva din smidighet (och för att få 100%).
 

Möt olika karaktärer...
 

Slåss mot olika fiender längs vägen...(och stora fiender/bossar som jag inte tar med här för att inte spoila totalt).


Utforska de olika delarna utav världen...
 
Detta spel bjuder på vackra omgivningar i härliga färger, roliga uppdrag, intressanta karaktärer och en gripande vacker story där du till och med kommer finna empati och sorg för fiender. Det är ett väldigt fint spel på alla sätt, och otroligt roligt att spela.









Har ni tips på några roliga spel?
Det är ju verkligen säsong för att kura ner sig under en filt, ta med en stor kopp kaffe och spendera kvällarna vid datorn, men det är svårt att hitta nya spel att verkligen fastna i. Jag har annars spelat en del L4D2 och CS, men jag föredrar verkligen att spela själv och inte online/med andra då jag främst spelar för egentid och inte har tålamod för grinia män/pojkar. Jag har precis börjat köra Deliver Us The Moon och har även uppföljaren för att testa, även kört en del S.T.A.L.K.E.R men inte direkt fastnat. Gillar dock även simpla, mysiga hidden object så som de olika spelen i Mystery Case Files-serien.






Rostad tomatsoppa


2023-10-20 @ 12:25:10


Denna soppa är enkel att laga och blir supergod! Den har definitivt lite sting i sig, men vill man ha den mildare kan man minska mängden chili, alternativt öka mängden grädden. Jag älskar att testa ut recept på soppor när kylan smyger sig på, finns ingen godare höstmat än soppor och grytor. Det är också enkelt att anpassa efter tycke och smak, samt att öka mängd för att få fler portioner. Dessutom god mat att göra storkok på och spara matlådor.



 
Glömde skriva det på bilden, men jag använder hälften utav basilikan i formen -och mycket stjälkar då de bär såå mycket smak.





Tips för stavmixer och elvisp: Vill man inte att det ska stänka överallt, så skär ett hål i en papptallrik och använd som skydd. Jag gör alltid detta när jag använder stavmixer eller elvisp, då jag annars får städa hela köket haha.







Funkar lika bra till förrätt som till huvudrätt, eller att hälla i termos för att ha med på höstutflykten (eller varför inte till pulkabacken i vinter?).




Youssef är sjuk och jag kan inte göra så mycket p.g.a mycket smärta, men känner jag mig själv rätt så lär det antingen bli några fler nya recept eller några nya tavlor -enda jag kan fokusera på just nu är min kreativa sida, ingenting annat får plats i huvudet, försöker mest ta mig genom dagarna. Så vi får se om det dyker upp något mer recept i veckan.







Bulgursallad & quorn i sweet chili


2023-04-20 @ 10:06:50

Denna bulgursallad har snabbt blivit en favorit här hemma; Jag fyller en 2L låda och så har vi den i kylen och äter antingen som sidosallad, eller som tillbehör. Ibland går vi och tar några skedar bara för att vi är sugna, haha. Den är enkel, snabblagad, god och räcker länge. Dessutom är bulguren ett bättre alternativ till ris och pasta -jag säger inte att det är supernyttigt, men definitivt bättre (och godare).

Längre ner i detta inlägg kommer jag även visa receptet på quorn i sweet chili -den är inte speciellt nyttig då såsen är söt, men farligt god och perfekt som tillbehör till salladen.


 




 
Så enkelt var det!


 












 
Visst är det simpelt? Och jag kan garantera att dessa två recept tillsammans är beroendeframkallande, såå himla goda och snabba att göra!
 
 






Skincare x MakeupMekka


2022-03-19 @ 23:19:38
För några månader sedan gjorde jag min första beställning från MakeupMekka då jag hört mycket bra om dem. Jag som har väldigt känslig hy är lite skeptisk till nya produkter, men då de har bra priser och är veganska så tänkte jag att det var värt ett försök. Jag har sedan dess gjort ytterligare 3 beställningar haha, man kan lugnt säga att jag verkligen älskar deras produkter!

Så nu när jag testat en del tänkte jag tipsa om mina favoriter här.




[ Vitamin C Boost Serum ]
Från hemsidan: "Serumet ger mycket fukt och ger dig en vacker lyster, samtidigt som skyddar mot yttre påfrestningar som föroreningar och solljus. På grund av serumets höga innehåll av C-vitamin hjälper serumet till att jämna ut din hudton och fina linjer samt minska pigmentering och inflammationer."

Jag använder denna morgon och kväll, då jag har problem med rodnad och ojämn hy, speciellt under vinterhalvåret (några minuter i max +5 grader så är jag knallröd, torr och har klåda). Jag har använt den i cirka 1 månad och märker sån jäkla skillnad! Den värsta rodnaden har försvunnit, och huden har blivit mer slät. Ansiktet ser piggare och friskare ut.


[ Lid & Under Eye Serum ]
Från hemsidan: "Ett uppfriskande ögonserum med koffein som ger en uppiggande boost för trötta ögon. Koffein har antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att dränera huden och minska synligheten av mörka ringar. Flaskan har en smart massageboll som stimulerar cirkulationen under ögat."

Denna förvarar jag i kylskåpet och använder varje morgon. Jag har väldigt trötta och svullna ögon, värst morgon & kväll, främst p.g.a allergi och sömnproblem. Så att dra lite med denna runt ögonen är så svalkande och uppiggande på morgonen. Kombinera den med en kopp kaffe så är jag good to go.


[ Lash & Brow Serum ]
Från hemsidan: "Serumet gör att ögonfransarna blir friskare, tjockare, längre och din naturliga färg förstärks."

Sedan jag blev utmattad för snart ett halvår sedan så har jag tappat mycket hår, fransarna och ögonbrynen har drabbats värst. Jag har alltid haft långa, fylliga och snabbtväxande fransar och bryn, men på senaste har de blivit tunna och glesa. Så jag beställde detta serum, började använda det varje kväll, och jag märker faktiskt skillnad. Ena ögonbrynet tappade jag cirka 1/3 av men har nu äntligen börjat växa ut igen, även fransarna är märkbart tjockare och starkare. De är inte tillbaka till hur de var förut, men jag tror nog att de är på väg dit.






[ Spray That Glow ]
Från hemsidan: "En uppfriskande skimmerspray som ger dig en vacker glöd. Med en svag doft av kokos tar sprayen dig till ett tropiskt klimat och ger dig en uppfriskande glöd. Spray That Glow kan användas ensam i ansiktet om du vill ge huden glöd och fuktighet. Den är också helt perfekt över sminket för lite extra glöd. Den kommer också få sminket att smälta fint in i huden och blända ihop för ett naturligt glödande resultat."

Denna har jag bara använt ett par gånger, men jag gillar den verkligen. Utan smink har jag sprayat på den för en naturligt fräsch glow, och över sminket smälter den snyggt in och ger en mer uppfräschad look. Man känner den goda kokosdoften, men inte så att det blir tungt.






[ Avocado Facial Mask ] 
Från hemsidan: "En fantastisk näringsrik ansiktmask. Huvudingrediensen är avokado som ger massor av fukt, samtidigt som den bevarar fukten i huden. Resultatet är en mjukare och mer återfuktad hud som ger lyster."

Denna mask är så mjuk och skön att applicera på huden. Efteråt känns huden verkligen återfuktad och len. Det är en liten burk, men har räckt länge! På hemsidan står det att den räcker till 2-5 behandlingar, men då jag använt ganska lite åt gången och endast där den behövts har jag nu gjort 8-9 behandlingar och har ännu 2/3 av burken kvar. Verkligen värd varenda krona!





[ Enzyme Face Peeling Sensitive Skin ]
Från hemsidan: "En ansiktsrengöring och enzympeeling i en och samma produkt som passar alla hudtyper speciellt särskilt känslig hud. Löser upp gamla hudceller och överskott av talg samtidigt som den stimulerar cellförnyelsen. Enzymepeelingen är mild och har en djuprengörande exfolierande effekt."

Då skrubbpeeling ibland kan irritera min hy, ville jag prova denna. Och jag är supernöjd! Ansiktet känns så himla rent efteråt, utan att blir irriterat. Jag använder den 1 gång i veckan.


[ Sleeping Mask ]
Från hemsidan: "Nattmasken håller huden mjuk och återfuktad. Kombinationen av fraktionerad kokosnötolja och olivolja släcker hudens törst. Olivoljan hjälper till att mjukgöra och minska inflammationer."

Denna är en livräddare för ett torrt vinteransikte; redan efter första använding kände jag skillnad. Jag använder den cirka 2 gånger i veckan, eller när ansiktet behöver en fuktboost, och vaknar upp med ett mjukt, friskt ansikte.




[ Eye Gel Depuff ]
Från hemsidan: "Depuff Eye Gel är en återfuktande ögongel som förbättrar elasticiteten, är regenererande runt ögonen samt att den ger en omedelbar uppfriskande och avslappnande känsla runt ögonen. Med tiden kommer den att jämna ut hudtonen och minska synligheten av påsar under ögonen."

Denna har jag bara använt några gånger än så länge, men den är verkligen skön att använda. För mig hjälper den bra för att få piggare ögon, och smälter in snabbt i huden. Förvarar den i kylen för extra svalkande effekt.


[ Eye Gel Stress Relief ]
Från hemsidan: "Lätt ögongel som är perfekt för den känsliga huden runt ögonen. Ögongelen är skonsam, dessutom har den en svalkande och lugnande effekt. Detta lindrar och lugnar huden från yttre påfrestningar som blått ljus från elektroniska skärmar, torr luft, tårar, sömnbrist och stress."

Denna underbara gel använder jag varje kväll, ibland en extra gång på dagen om jag haft extra tufft med allergi eller tårar. Jag har haft en del problem med torra fläckar runt ögonen, speciellt när temperaturen är låg, men efter en månads användning är huden mjuk (t.o.m i ögonens yttre kant!). Även denna förvarar jag i kylen, vilket jag tycker man bör göra för skönast resultat.
(Jag gillar den så mycket att jag köpt den till både min syster och mamma!)


[ Anti-Acne Spot Gel ] 
Från hemsidan: "Spot On! Anti-Acne Gel er en acnegel som effektivt behandlar och förebygger acne. Applicera gelen över kvisslor och hudområden som drabbats av acne. Geléen har antibakteriella ingredienser och hindrar porerna från att täppas igen."

Jag har bara behövt använda den 2 gånger, men den har fått de två finnarna att försvinna innan de ens hunnit komma upp ordentligt. Ni vet när man har en röd, liten, pulserande knöl i ansiktet som inte ens går att klämma? Då är denna perfekt. Jag applicerade en gång på morgonen och en på kvällen, och vaknade upp nästa morgon upp utan någon finne. Så jag är helnöjd.



För att läsa mer om produkterna, gå in på www.makeupmekka.com



Det var väldigt länge sedan jag gjorde någon typ utav recension eller tips, så jag är lite ringrostig gällande skrivandet utav inlägget haha, hoppas ni har överseende med det. Bilderna blev resultatet av dagens kreativa cravings och en härlig dag i stugan med Youssef, och jag gillar dem faktiskt! Vad tycker ni om dem?

Och har ni provat MakeupMekka? I så fall, håller ni med mig?






Recept: Fisksoppa


2021-03-09 @ 10:30:37
Förra veckan försökte jag mig på att slänga ihop en fisksoppa för första gången, väldigt spontant och där jag använde vad jag hade hemma. Vi hade inga förväntningar, men jäklar vad god den blev! Det blev en omgång till två dagar senare haha. Så nu tänkte jag dela med mig utav receptet.

Obs: Då jag nästan aldrig använder recept och mest slänger i vad jag känner passar, så är det inte säkert att receptet är helt exakt, men så nära det går.
 
 
 

Om man är väldigt känslig för hetta så använd mindre tigersås, annars tycker jag att det balanseras ut bra.


Låt den ligga framme medan du förbereder alla övriga ingredienser, för att spara tid





 
 







Idag är dag 2 hemma från jobbet och jag håller redan på att bli tokig. Min magkatarr har blivit värre och värre senaste veckorna, trots daglig medicinering mår jag stundvis så illa att jag knappt kan röra mig, hela magen och bröstet bränner och svider konstant. På morgonen och efter måltid får jag sitta redo med hink. Så imorgon har jag fått en läkartid för att klura ut vad fasen vi ska göra åt det, såhär kan det inte fortgå. Men trots min mages uppror är jag ändå rastlös, uttråkad och längtar till jobbet. Så trist. Hoppas ni mår bättre!♥






Serietips


2021-02-03 @ 16:30:24
Förra veckan behövde jag något att se på innan jobbet, ni vet någonting man slökollar medan man käkar frukost. Snubblade över den nya serien Fate: The Winx Saga, och kände genast igen namnet från programmet jag älskade som barn. Tänkte att den säkert är gjord för barn, men för nostalgin kan det vara mysigt att kolla på. Och jag blev besatt. För herrejäklar vad bra den är?? Idag såg jag de sista 2 avsnitten, grät som ett litet barn och kommer vänta ivrigt på säsong 2.

Dock; Om man hoppas på det lättsinniga, energiska, flickiga program vi såg som barn så blir man besviken -denna serie är för en märkbart äldre målgrupp, och är betydligt mörkare. Men det känns som en fantastisk ålders-uppgradering utav serien (växte man upp med barnprogrammet är man förmodligen relativt vuxen nu) och jag älskar den.

Kort sagt följer man fén Bloom som börjar på skolan Alfea för att lära sig bemästra sina magiska förmågor. Där stöter hon på vänner och ovänner i jakten på vem hon är, och kanske ännu mer; vad hon är kapabel till.





 
Någon som sett serien? Vad tyckte ni?






Har du en övermogen avokado? - Gör en lugnande mask!


2021-01-17 @ 09:01:29



Jag älskar avokado, äter det gärna och ofta. Men ibland händer det ju att man glömmer bort att man har dem. Och när man väl kommer på det så är det för sent -de är brunaktiga och smaken är inte speciellt aptitlig. Men släng dem inte! Gör istället en lugnande och återfuktande ansiktsmask av saker man ofta har hemma.



Ansiktet känns mjukt, lent och piggare. Jag som har väldigt känslig hy föredrar att göra egna masker, då den lätt irriteras av produkter. Man brukar ju säga att om man inte kan äta det, så ska man inte smeta det på huden heller. Då jag spenderar många timmar per dag utomhus på jobbet, så har jag ofta torr och irriterad hud nu när termometern visar minusgrader, då är denna mask perfekt. Tro mig, ditt ansikte kommer tacka dig!

Tips: problem med torra och nariga händer? Smörj in händerna med denna mask, sätt på dig gummihandskar och låt sitta över natten. 


Varför masken fungerar:
Avokado
innehåller hälsosamma fettsyror som bl.a kan dämpa rodnad hud, reparera skadade hudceller och ge huden mer lyster.
Rapsolja är uppmjukande och vårdande för torr och känslig hud.
Kakao innehåller rikligt med antioxidanter som bl.a hjälper huden att hålla sig ung längre.
Naturell yoghurt fungerar återfuktande och lugnande för huden.
Honung har antibakteriella och läkande egenskaper.

Googla på de olika ingredienserna så får ni se de många fördelarna med att använda dessa.







Recept: Snabbjästa frukostfrallor


2021-01-17 @ 08:31:10


 
Dessa frallor jäser bara en gång direkt på plåten, vill man så kan man även låta frallorna kalljäsa övertäckta i kylen över natten. Det blir väldigt saftigt, luftigt och så himla gott. Dessutom är det väldigt simpelt att göra, du behöver alltså inte vara något brödproffs för att lyckas bra (gud ska veta att jag inte är det).





Igår testade jag även att göra några med solrosfrön och himalayasalt, och herregud så gott det blev! Använd detta recept som grund och testa att tillsätta vad du själv tycker om.


 






RECEPT: R I S O T T O


2021-01-17 @ 08:10:00
Risotto gjorde jag för första gången på nyårsafton, och nästa gång gjorde jag några ändringar och den är såå god. Jag tycker att risotto ska vara ordentligt krämig och god, så denna är precis det.






Obs! Använd en stor och djupare panna, såsom en traktörpanna eller wokpanna.

Smaka av med lite salt och svartpeppar. Denna risotto är enkel att göra, men känns lyxig, krämig och smakrik, och blir väldigt mättande. Den går ju som sagt att servera till det mesta; kyckling, räkor, kött, vegetariskt -du väljer själv vad du vill ha till.


 






Frukost på max 10 min; fräscht, snabbt, mättande


2020-10-21 @ 09:00:20
Alla som känner mig vet att äggröra med sallad är min #1 favoritfrukost; jag äter det minst 5 dagar i veckan. Det går snabbt, det är gott, det går att variera efter smak och man håller sig mätt. 



 




 
 
 






Saftig quornfärslimpa


2020-10-14 @ 17:16:55


Jag var vegetarian under många år, och föredrar fortfarande (lakto-ovo-)vegetarisk mat framför kött, både då jag tycker det är godare, jag blir skönare mätt och min lättirriterade mage (magkatarr och IBS, hellooo) mår faktiskt betydligt bättre utav det. Jag älskar köttfärslimpa och ville göra det köttfritt, men hittade inget recept jag gillade. Men efter en massa testande fram och tillbaka fick jag slutligen ihop ett recept på en quornfärslimpa som är både saftig, mättande, lätt att göra och så jäkla god. Passar perfekt till matlådan dessutom, då det blir ganska mycket mat.



 
 
 
 
 

 



 

Tips: Gör egen hemmagjord tsatsiki och ha till, och krydda lite extra. Den färdiga i butik är inte en tiondel så god som att göra egen. Kanske kan lägga upp mitt recept på det också någon dag?







Bästa receptet på muffins!


2018-10-10 @ 20:27:00

Jag är en sucker för muffins, men då vill jag ha dem riktigt sega och kladdiga. Har äntligen fått ihop det perfekta receptet på kladdkakemuffins, så jag tänkte dela det med er.


DU BEHÖVER:
2 ägg
2,5 dl socker
100 g smör
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 påse dumle
Bunke, visp, mått, muffinsformar

SÅHÄR GÖR DU:
1] Sätt ugnen på 200°C
2] Rör ihop ägg och socker -det ska bli lite "luftigt"
3] Blanda ner vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver
4] Smält smöret och blanda ner i smeten
5] Rör ner mjölet. Smeten kommer att bli ganska trög.
6] Sätt ut formar på en plåt och fyll dem med smet -nästan enda till kanten
7] Tryck ner 1 dumle i varje form (eller fler om du vill)
8] Grädda dem i mitten utav ugnen, i 10 minuter inte mer


De kommer att vara kladdiga, så ställ dem i kyl eller frys. De är allra godast dagen efter!
Servera gärna med lite hemmagjord mangosorbet  och färska bär

Tips: Du kan fylla dessa muffins med olika saker du tycker om, jag gillar t.ex. dumle eller center med lite havssalt. Andra saker som kan vara gott är torkade jordgubbar, krossade hasselnötter & havssalt, toblerone eller bitar utav mörk & vit choklad.


Vad tror ni om dessa? Har ni några favvo-muffins?❤






FYRA HEMSKA DOKUMENTÄRER VÄRDA ATT SE


2018-09-14 @ 16:34:43
Jag älskar dokumentärer, allra mest gällande brott. Jag är väldigt intresserad utav att försöka förstå vad som kan få en människa att begå så hemska brott, vad skapar en seriemördare till exempel? Kanske är det därför att jag inte alls kan relatera till deras sätt att tänka och är oförmögen att se världen ur deras perspektiv, och jag har alltid varit nyfiken på det jag inte kan förstå. Hur som helst så tittar jag mycket på dokumentärer, så här har ni 4 stycken jag rekommenderar:


EVIL GENIUS

Ett pizzabud kommer in på en bank med en bomb fäst runt halsen. När polisen anländer berättar han att han är en gisslan som skickats ut på "skattjakt" för att slutligen få nyckeln till bombkragen. Kort därefter är han död. Allt eftersom FBI gräver djupare i fallet blir det mer och mer bisarrt. Vem är hjärnan bakom dådet? Var pizzabudet verkligen en gisslan, eller medbrottsling? 

En dokumentärserie på Netflix i 4 delar. Jag tyckte att den var väldigt spännande, och dessutom mycket bra gjord. Definitivt en utav de bästa dokumentärer jag sett!







ENCOUNTERS WITH EVIL
En dokumentärserie som kretsar kring kallblodiga brottslingar och de vidriga brott de begått. Olika avsnitt går igenom olika "sorters" brott; allt ifrån kannibalism till skolskjutningar, med en snabb djupdykning in i dåden och personerna som begått dem. Några utav de ökända namn som dyker upp är bl.a. Jeffrey Dahmer, Josef Fritzl och Adam Lanza.

Väldigt intressant serie, jag gillar att avsnitten tar upp några brottslingar som begått liknande brott och att man verkligen hinner få en inblick trots den korta tiden. På Netflix.
 
 


FRENEMIES: LOYALTY TURNED LETHAL
"Keep your friends close, and your enemies closer" brukar man ju säga, och så är verkligen fallet i denna dokumentärserie. Varje avsnitt tar upp ett enskilt brott när någon blivit mördad utav en eller flera närstående, människor de litat på och funnits där för, som vänder dem ryggen på det absolut värsta sättet möjligt. Vi får höra anhöriga berätta om chocken och sorgen, och i vissa fall till och med se intervjuver med mördaren själv.

Den är väldigt intressant och man får en "men herregud"-känsla i varenda avsnitt, dessutom får man se skådespelare rekostruera händelseförloppet vilket gör att man får en bättre inblick. Den är däremot inte jättebra gjord, enligt mig, men trots det är det en serie jag verkligen rekommenderar. På Netflix.






MOMMY DEAD AND DEAREST
"En granskning av det uppmärksammade, sanna kriminalfallet med Dee Dee Blanchard och hennes dotter, Gypsy Rose, som utforskar en av psykologivärldens mest kontroversiella syndrom: Münchausen by proxy." - Beskrivning från HBO.

Denna dokumentär gör ärligt talat jäkligt ont i själen på mig, jag skulle aldrig stötta en mördare men samtidigt lider jag med henne något otroligt. Den känns väldigt noggrannt gjord och är otroligt intressant att se. På HBO.






Har ni tips på någon bra dokumentär jag bara måste se?






13 tips: Hur du tar dig genom ett break-up


2018-08-23 @ 16:14:41
Jag har fått väldigt många kommentarer och meddelanden från personer som vill ha tips och råd på hur man klarar sig genom ett uppbrott, så jag tänkte att jag gör ett inlägg om det! Här får ni mina 13 tips:


Tillåt dig själv att sörja -men var noga med att inte gräva ner dig
När man förlorar någon, levande eller död, så påbörjas en sorgeprocess och det är viktigt att man tillåter sig själv att sörja. Det går upp och ner, fram och tillbaka, och det är helt normalt. Sedan sörjer vi inte likadant, men processen är ungefär densamma och lika viktig för alla. Däremot måste man vara uppmärksam på sitt eget mående och se till att man inte gräver ner sig eller isolerar sig, då är det tuffare att ta sig ur svackan.

[Läs mer om de olika faserna av sorg här]



Låt andra finnas där för dig, även om du vill bli lämnad ifred
Detta är något jag har extremt svårt med, jag är en person som helst av allt vill isolera mig från omvärlden och stänga in mig med min sorg -men det kommer bara förvärra situationen. Mina vänner och familj har minst sagt räddat mig, den första veckan gjorde jag allt jag kunde för att bli lämnad ifred; jag försökte på alla sätt att knuffa bort alla som brydde sig om mig. Men de lämnade mig inte, de var hos mig hela tiden. När jag sa att jag inte orkade göra något så sa de "det är okej, du kan få ligga och gråta och skrika, jag är hos dig iallafall". Hade de inte funnits där varje sekund så hade jag definitivt inte varit i livet idag. Så låt dina närstående finnas där för dig, även om du helst av allt vill bli lämnad ifred för stunden, du kommer vara tacksam efteråt.



Försök att hålla fast i viktiga rutiner, såsom mat & sömn
Jag är inte alls bra på detta, faktum är att tappat 14 kg på ca 1 månad då jag alltid tappar hungern när jag inte mår helt okej, och kräks extremt mycket när jag har ångest. Detta har gjort att jag får svårt att börja äta igen, oavsett om jag mår bra eller dåligt, för hungern finns inte där och kroppen startar krig när jag äter. Jag har också otroligt svårt att sova när jag inte mår bra, jag kan vara vaken i 2 dygn och sedan sova i 1 dygn. Men jag kämpar för att få ordning på detta, för det är väldigt viktigt att de grundläggande behoven uppfylls, annars mår inte psyket heller bra.



Gör om i hemmet - det är bara ditt nu!
Hatade ditt ex det där bordet du såå gärna ville ha, eller kanske tyckte hen att dina gardiner var gräsliga? Well, vem ska stoppa dig nu? Gör om hemma så det känns som ditt, för du förtjänar att känna dig hemma! När man har ett hem där man trivs, så ger det den trygghetskänsla man behöver för att kunna trivas med sig själv också.



Lyssna på power-musik
Jag har lyssnat såå mycket på musik som ger mig riktigt power-känsla, har en "Girlpower"-lista fylld utav kvinnliga artister med låtar som gör det svårt att sitta still. Jag påverkas otroligt mycket utav musik, därför är jag väldigt noga med att lyssna på sådant som stärker mig. Här får ni några tips på låtar jag lyssnat sönder:





Se till att ha riktigt jäkla roligt!
Du kommer gråta och må skit, du kommer ha dagar då du känner dig så fruktansvärt sviken, och det är okej. Jag ville inte göra någonting, men mina bästa vänner sa då till mig "jo Bella, du måste ha roligt mellan tårarna, annars går du under" och det är det bästa någon sagt till mig. Man måste skratta, gå ut och dansa, träffa människor, ta underbara nattdopp, och bara få ha roligt. Ledsen kommer man vara oavsett, men man får inte glömma att ha roligt!
 



Var inte rädd för dina egna känslor
När man genomgår en kris (som ett uppbrott ofta blir) är det vanligt att känslorna svärmar runt i kroppen, och att humöret går väldigt mycket upp och ner hela tiden. Ibland kan man känna känslor man inte är van vid och det kan kännas nästan skrämmande, men tryck inte undan dina känslor. Är du arg så skrik rakt ut, är du ledsen så gråt, men viktigast utav allt; är du glad så tillåt dig själv att skratta! Jag har upplevt väldigt många blandade känslor under denna tid, och har för första gången i mitt liv känt rent hat vilket jag tyckte var väldigt obehagligt då jag inte riktigt har det i mig annars, men det är så det är och det är inget fel. 



Skicka inte det där smset
Man vill höra av sig, vare sig man är ledsen eller arg så vill man höra av sig till exet i början. Men gör inte det, för det kommer inte att göra någonting lättare. För en sekund känns det bättre att kanske ha få skrivit att du hatar hen eller saknar hen, men efteråt kommer det kännas skit. Det är många gånger jag velat ringa och skrika ut allt jag känner till både mitt ex och min f.d bästa vän, men jag har inte gjort det, för jag bestämde mig för att inte sjunka till deras nivå. Och jag är tacksam att jag hållit fast vid det, så jag kan gå med huvudet högt och slippa känna att jag har någonting att be om ursäkt för.
maniacal text GIF by Iliza



Älta, älta, älta
De första veckorna var jag verkligen trasig, det som hänt tog upp all min tankekraft och mina vänner sa åt mig att älta det med dom, vilket jag är såå tacksam för. Att prata om det med någon annan gör att man kan reda ut knutarna på ett helt annat sätt (varför tror ni det är så vanligt med psykologer liksom?), och man får till slut lite distans från problemet så man kan se det med nya ögon. Så man behöver älta ett tag. Se bara till att det inte är det enda du gör.



När du inte kan sova; ligg inte kvar och grubbla
Har du legat i över 1 timme och bara grubblar, kan inte slappna av, vrider och vänder på dig med ångesten liggandes som en sten i magen? Ligg inte kvar! Gå upp och gör något för att distrahera och trötta ut. Jag brukar gå ut på en promenad eller springtur, med musik i lurarna eller en kompis över telefon, och bara köra slut på mig. Mitt huvud rensas samtidigt som jag blir fysiskt trött, så tar jag en snabbdusch och sover sen. För mig funkar det varje gång, men alla vill inte gå ut mitt i natten, så hitta någonting stimulerande som passar dig!
 



Träffa någon ny
Alla har olika lång sorgeprocess, och alla har olika tidpunkt då de känner sig redo för någon ny, men oavsett så kan det vara roligt att flirta lite. Jag är väldigt framåt, och jag tycker om att flirta med människor, det är sådan jag är naturligt. Jag vill för tillfället inte ha något seriöst (detta är det längsta jag varit singel sedan jag var ca 12 år liksom), men jag dejtar och träffar folk och har roligt. Det kan vara skönt att träffa andra och upptäcka hur roligt man kan ha utan exet.



Om du blivit illa behandlad; Förstå att allt inte är ditt fel
Jag har lätt för att skuldbelägga mig själv, mitt dåliga samvete är min dödligaste sjukdom brukar min psykolog säga, men i denna händelse har jag för första gången i mitt liv inte känt någon skuld. Jag är godtrogen och litar på människor, särskilt de som står mig närmast, och jag vägrar hata mig själv för att ha varit en bra vän. Sedan fick jag sota för min tillit, men jag känner ändå inte att det är mitt fel. Om någon behandlar dig sådär illa, så gå därifrån och vänd aldrig tillbaka. Som Rise Against sjunger; "We learn to stand up and just to walk away, sometimes the cold hearts aren't worth the love or the hate. Learn to let go, learn to walk away."



Sätt dig själv först
Detta är så jäkla viktigt, du SKA vara nummer 1 i ditt eget liv! Gör det du mår bra av, strunta i vad andra tycker och tänker, du förtjänar att må bra. Lär dig att tycka om dig själv, och att bli din egen trygghet. I ditt liv är det du som är viktigast, så du ska trivas i dig själv!



Det var mina 13 tips på att ta dig genom ett jobbigt uppbrott. Har ni några tips ni skulle vilja lägga till i listan? Hur har ni gjort?






Tidigare inlägg