Har en skoluppgift att lämna in om två veckor, att planera matsedel för en vecka. Räkna ut kostnader, skriva recepten och var de kommer ifrån osv. Jag som i stort sett aldrig följer recept,utan mer provar mig fram och hoppas på det bästa, är nu tvungen att både skriva upp vad jag häller i och hur mycket, och sedan hitta på något bra namn åt skiten haha. Duktig.

Ska nu spara mitt arbete och sedan packa ihop mina träningsgrejer. Härligt att äntligen få träna lite!

Nu har allihopa precis åkt hem, så ska gosa ner mig i sängen brevid min finaste och sova. Godnatt!

Här får ni tips på en vitaminrik (och god!) lunch, går snabbt att göra dessutom:

Jag har tagit tomat, gurka, äpple, apelsin och paprika och hackat det i bitar.
Sedan tog jag en citron skiva och pressade ut saft över grönsakerna&frukten.
Några bitar skorpa med smör och salt, ett glas vatten med lite citron i är också supergott.
Det ser ju så gott ut med alla färger, visste ni att om maten ser roligare ut så tänker man automatiskt att det är godare?

Med alla dom här vitaminerna jag får i mig så borde jag vara frisk om en timme ;)

Visste ni att...
Tomater innehåller antioxiderande färgämnen som kan förebygga allvarliga sjukdomar. Den hjälper också till att bromsa utvecklingen av cancer.
Röda paprikor har den dubbla mängden vitamin C gentemot gröna paprikor.
Apelsinskal och juice innehåller d-limonen som till viss del kan oskadliggöra cancerogena ämnen som till exempel tobaksrök.
Citronskalet kan skifta i grönt, men det betyder inte att citronen är omogen.
Det finns ett gammalt talesätt för äpplen i Storbritannien: An apple a day keeps the doctor away.

Sitter och myser med lite tacos med Jennie. Vi har också bakat ett gäng kakor. Pojkarna är iväg och handlar lite, så ska vi kolla på idol ikväll :)

Det var provsmak på detta på Willys, båda minst älskade det så vi köpte tre stycken haha. Så nu sitter vi och trycker i oss detta, såååå gott!

Såfort vi ätit färdigt så ska vi lägga oss och kolla Prison Break, laddade hem första säsongen igår. Hoppas ni haft en superbra dag snyggingar :)

Kladdiga chokladcookies med bitar av mjölkchoklad. Dom står där nere och kallnar, men jag smakade en tiiinimiiini bit förut och svimmade nästan, så galet gott.
Fanns inget vettigt recept på detta, så körde på tyck & känn och fick ihop tio fina cookies. Aviiiis?

Smulpaj med hallon och smält toblerone, och sen vaniljsås som jag gjort själv. Ingenting är ju godare än hemlagat ;)

Jag och Jennie har precis gjort egen kexchoklad som vi satt in i kylskåpet. Kommer nog bli awesome, jag är verkligen.....in love med kexchoklad hähä.

Och lyssnar på våran efterblivna spotify-lista. Just nu "Fem små apor hoppade i sängen, en trilla ner och slog sitt lilla huvud..." HAHA.

Okej, den ser helt misslyckad missfoster ut, men den är enoooooormt god, promise! :D

Up next; Film, mys och tjockande med världens bästa pojk!

Det är flera stycken som har frågat vad det var för efterrätt jag gjorde, så jag tänkte svara på det här nu. Jag lovar er att det helt klart är den enklaste efterrätt man kan tänka sig, och supergod dessutom!

Du behöver;
Ekströms chokladpudding (du kan såklart välja att göra egen, men jag kör det enkla sättet ;) )
Ekströms Marsán (den snabba vaniljsåsen, inte den man kokar)
Mjölk
Jordgubbar
Strössel (inte nödvändigt)
Lite vaniljsocker (inte nödvändigt)

2 bunkar
Visp
Dessertglas (eller vanliga, spelar ju egentligen ingen roll)
Kniv
Skärbräda
Skedar

Såhär gör du;

Det står på baksidan hur du gör både chokladpuddingen & marsánsåsen, båda två är pulver som ska vispas ihop med mjölk. Ställ sedan in chokladpuddingen i kylen tills den är halvklar (alltså fastare än flytande, men inte mer än så), då tar du ut den och häller upp lite i ett dessertglas. Marsánsåsen borde blivit fast tills nu, häll lite av den över chokladpuddingen. Sedan tar du chokladpudding igen och fortsätter tills det är fyllt. 
Ta jordgubbarna, skär dom i småbitar och lägg över chokladpuddingen&marsánsåsen i glaset. Ta så mycket som du tycker är tillräckligt, ställ sedan in glaset i kylen i cirka 10minuter. Strö över lite strössel och vaniljsocker, servera med sked.

Pennie kom för en liten stund sen, så vi har käkat mat och sen gjorde jag en efterrätt åt henne. Ville att hon skulle vara smakråd så jag kan göra detta imorn när dom bästa kommer hit, vill ju inte ge dom något äckligt ;)

Eller ja, slängde och slängde, det tog ju sin tid. Köttfärslimpan tog lite mer än 1 timme, sen fixade jag tortillini(stavning?) och tzatziki till det. Efterrätten blev chokladpuddig med vaniljkräm, jordgubbar och strössel. Himla gott och mysigt!