Hade tänkt göra ingenting igår men blev istället en spontanare med Mickis; Vi gick en sväng på stan, åt supergod lunch på Kafé Kannan och hade det mysigt. Spenderade sedan även kvällen hos henne där det blev tomatsoppa, vin, Trivial Pursuit och en väldans massa skratt. Minst sagt välbehövligt efter all ångest jag haft!

Igår behövde jag något för att "lätta upp" lite här hemma, så jag gjorde en s.k "simmer pot" med citron, clementin, kanel, vanilj och vaniljte. Jag är ju en ganska spirituell person och var sak har sin mening – dessutom luktar hela hemmet underbart. Bara slänga ned i en stor kastrull med vatten och låta småputtra på låg värme. Jag lät den stå flera timmar; Rörde bara om lite lätt och fyllde på med vatten emellanåt. Sedan kan man sila av och antingen använda som naturlig doftspray, eller koka upp på nytt för att återigen sprida doften. Underbart.

Imorse vaknade jag tidigt (fastän väldigt trött); När läkarbesöken jag känt stress kring var över kändes det som luften gick ur mig fullständigt – det brukar ju bli så när man burit på mycket ångest och det sen släpper. Så efter mitt senaste besök igår var jag helt utslagen och bara vilade större delen utav dagen, och somnade sedan tidigt. Därför är det väl inte så märkligt att jag vaknade strax efter 05 imorse, haha.


Efter att Cera fått mat och vaknat till (ja, jag har en väldigt morgontrött hund) tog vi en liten promenad bland höstlöven. Kallt, men såå vackert. Luften är frisk, ljuset kikar mellan träden, allting är i varma färger... Gud vad jag älskar hösten. Jag önskar att min hund älskade hösten lika mycket som jag, hon är inte så glad i kyla och krispig luft haha, men det går rätt bra när hon har varma kläder/täcken.

För några veckor sedan fastnade jag för en sån där "typisk mobilreklam", ni vet; Där man provar lite medan reklamtiden går ut och tänker att detta var fan rätt roligt ändå. Så jag installerade spelet. Spelet visade sig vara något helt annat än jag trott – jag visste inte ens att det var Online när jag laddade ned det, haha! Men jag fastnade totalt. Så de senaste 3-4(?) veckorna har jag varit helt fast och spelat varje sekund jag haft över. Perfekt att det går att spela både i mobil och på PC. Tog lite tid att komma in i allt, och det är verkligen inte "min typ" av spel egentligen, men jag älskar det.

Någon annan som spelat Total Battle?

Både och är mysigt, men det blå ljuset ger verkligen det lilla extra. I verkligheten är det orangea dessutom mer synligt även i det blå ljuset, men mobilkameran fokuserar tydligen mer på det blå.

Jag har varit inne i en riktig "matlagarvecka" – jag lagar (självklart) mat varje vecka, men denna vecka har jag funnit riktig glädje i det och därför ansträngt mig lite mer:

I söndags åkte vi till stugan och gjorde Västerbottenpaj med sallad. Jag satt också på altanen och drack kaffe vilket kändes extremt lyxigt såhär års.

I måndags ville jag göra det än mer speciellt, så jag överraskade med trerätters: Minivästerbottenpizza med allt gjort från grunden till förrätt, otroligt krämig och smakrik risotto med kycklingspett, sallad och nybakta frallor till huvudrätt, samt egenkokad chokladpudding med varma hallon och grädde till efterrätt. Det var minst sagt uppskattat!

Igår blev det hemmagjord pizza; Jag hade gjort extra deg dagen innan som jag kalljäste över natten och bakade ut (den blir såå luftig och god!), gjorde egen tomatsås (så god att jag bokstavligen åt lite med sked, har bl.a. finriven västerbotten i min sås), myyycket hackade kycklingskivor, riven gouda, tomater, färsk mozzarella och sedan nötkebab. Extremt gott! Och så väldigt mättande – jag gjorde 2 men vi delade på 1 och kunde inte äta mer, haha. Så Youssef har resten i matlåda idag, inte helt fel det heller.


Här är några bilder från senaste dagarna

Får fjärilar i magen varje gång han tittar på mig sådär, det går liksom aldrig över. Så så vacker på alla sätt och vis♥

Denna paj blir perfekt varje gång; Krämig utan att bli lös, fylld med smak, mättande och lyxig utan att vara svårlagad. Dessutom är ju Västerbottenpaj, särskilt med kantareller, något av det godaste som finns – och väldigt populärt att ha i mindre bitar på t.ex. buffébord. Detta recept är jag jäkligt stolt över, just för att den blir så perfekt!

Idag åkte vi först till stugan för att hjälpa till att dra upp bryggan –nu är det definitivt höst! Vi tog en fika, drack lite kaffe och sedan begav vi oss ut i svampskogen. Några timmar senare började det skymma, så vi åkte hemåt med omkring 8 liter svamp. Efter den torra sommar vi haft var det så himla roligt att äntligen få med sig en nästan full hink hem! Och dessutom få spendera så fin tid tillsammans –underbart♥

 

 

 

I helgen hade vi som sagt finbesök; Mina älskade systerdöttrar var här fredag-söndag. Vi hade en helt underbar helg, fylld med bus, mys, skratt och pyssel.

Satt låst i soffan p.g.a gräslig mensvärk (igen), men tydligen är det då min försvunna kreativitet smyger sig på. Jag ville ha någon tavla till halloween och tänkte först bara göra en liten spöktavla eller liknande, väldigt simpelt liksom –men jag satt och kollade på Wednesday, igen, och ändrade mig då helt. Jag ville ändå ha något som kändes lite "cute" och simpelt; Efter cirka 20 timmar av målande (och övermålande) kändes den färdig. Eller...ärligt talat kändes den inte färdig, men jag har en tendes att stirra mig blind på varje liten sak tills jag får ryck och målar över hela tavlan, så jag sa "good enough" och bestämde mig för att hålla fast vid det, haha! Oavsett så känns det SÅ bra att ha målat lite igen.

Mina favoriter i tavlan är den stora pumpan (till vänster) och zombien. Kan nog inte riktigt förklara varför, det bara är så.

Godmorgon!
Eller ja, god och god.. Jag väcktes kl 05 av mensvärken som kändes som någon försöke slita ut mina inälvor. Kanske inte den bästa starten haha –och jag skulle ljuga om jag sa att jag inte är orolig för hur resten utav dagen (och morgondagen!) ska bli härefter. Men det var bara att kravla sig upp och ta smärtlindring så udden blir avhuggen så att säga. Det suger bara för mitt glukos blir förjävligt när mensvärken molar, vilket betyder att mina värden kommer se ut som alperna och jag är den ensamma skidåkaren som får släpas till toppen och åka störtlopp ned. Jag tänkte först skriva "men jag ska inte klaga", men jo, det ska jag fan! Jag har bloggen för både minnen och ventil, och idag vill jag ge ifrån mig ett avgrundsvrål och det är fasen okej att känna. Jag är världsmästare i att förminska och gaslighta mig själv, men jag jobbar på det, haha. Så; Mensvärken kan dra åt helvete. Glukoset och illamåendet kan följa med. PMDSen borde bli offentligt avrättad. Att bo på tredje våningen med hund när man inte kan lyfta benen ordentligt är en tortyrmetod i sig. Att gå en promenad för att stabilisera sig går dessutom inte när man har så ont, utan det får rakt motsatt effekt. Tjutet från pumpen lär kännas som tinnitus idag. Jag är arg, trött och spyfärdig. Med ett glukos på 15 trots insulindosering och trots att jag inte vågat äta frukost än –trots att smärtstillande tabletter då förstör magen och gör illamåendet värre. TROTS det är jag på något märkligt vis ändå på ganska gott humör, tro det eller ej. Vet inte om det är att humörsvängningarna är så kraftiga att lugn och glädje smygit sig in i mixern, eller om det beror på det faktum att mitt vardagsrum är fyllt med halloweenpyssel –i vilket fall som helst är humöret relativt gemytligt. Än mer efter att ha fått klaga ur mig lite. Hälsosamt gnällande är ofantligt lugnande för själen.


Här kommer några glada bilder från gårdagen som lite konstrast till ovanstående klagovägg haha:

 

 

Youssef har äntligen gått på semester, så i söndags tog vi en sväng till Ullared; Shoppade lite på Gekås, käkade fantastisk middagsbuffé, sov på hotell och hade riktig kvalitetstid tillsammans. Måndagen gick vi upp tidigt, åt hotellfrukost och gick några timmar till på Gekås innan vi åkte hemåt igen. Vi fick med oss en hel del bra grejer hem, allra bäst var mina nya mjukisbyxor (letat efter ett par nya men är extremt kräsen när det gäller mysbrallor haha) och alla Halloweensaker. Jag är SÅ taggad på att få till riktig Halloweenkänsla här hemma!