VEGETARISK KÖTTFÄRSSÅS MED MYCKET SMAK!


2013-09-25 @ 13:46:46
 
Slängde bara ihop något lite snabbt nyss, tog cirka 10 minuter. Men resultatet var helt jäkla underbart, åt två stora portioner och nu spricker jag snart haha.

Tänkte dela med mig av vad som var i köttfärssåsen, så här har ni:
(Allting är i cirka-mått då jag bara hällde i lite)
1½ - 2 dl quornfärs
½ dl matgrädde
2 msk peppar-ketchup
1 stor tomat (hackad i småbitar)

Kryddat med:
Salt
Vitpeppar
Oregano
Pepparmix (innehållandes kryddpeppar, cayennepeppar, koriander, paprika, peppar, senap, lök och selleri)
Köttkrydda (innehållandes vitlök, oregano, prsilja, basilika, rosépeppar, coriander, paprika, svartpeppar, citronpeppar)

Toppa med lite riven ost.

OBS! Tänk på att smaka av lite då och då under kryddningen så ni får det som ni vill ha det. Jag själv älskar när det är lite starkare och smakar mycket så jag bara öser ju på t.ex.






Kommentarer



NAMN:
Kom ihåg mig?

E-MAIL: (publiceras ej)


URL:


DIN KOMMENTAR:






























Trackback