Jag spenderade nyårsafton tillsammans med mamma, Pelle & Felix. Vi lagade och åt så himla god mat; Förätt blev västerbottenpaj med sallad på sidan (förutom Felix som ej äter det, så jag gjorde en stor toast skagen), huvudrätt blev hasselbackspotatis med grönsaker, kantarellsås, halloumi och vegetarisk ostschnitzel (de andra åt fylld fläskfilé) och till efterrätt mörk kladdkaka med hemmagjord mango- & passionssorbet, samt färska jordgubbar, mango och passionsfrukt. Har tänkt dela med mig utav receptet på efterrätten lite senare..;)

Strax före 12-slaget åkte jag och mamma ner mot stan för att se fyrverkerierna då jag ej sett dom på flera år, jag tog såklart med kameran som ni kan se längre ner här. När vi kom tillbaka satt vi och pratade strunt, sedan kollade vi på film och vi var inte hemma förrän runt 3-tiden. Ett perfekt avsked utav 2017, och en magisk början på 2018!




Hur spenderade ni nyårsafton?🎊