Jag älskar när jag inte har en aning om vad jag ska laga för mat mer än någon enstaka ingrediens jag är sugen på, det kan stå still i flera dagar och sedan plötsligt får jag upp ett helt recept i huvudet (bokstavligen som en blixt från klar himmel). Jag har vetat i flera dagar att jag är sugen på zucchini, men inte alls vad jag ville göra med eller till den. Igår skulle vi handla och jag passade då på att köpa en zucchini, Youssef undrade vad jag ville ha till och jag sa bara "jag har ingen aning, vi får se, idén kommer när den kommer" haha. Förut gick jag till köket för att dricka lite vatten, öppnade kylskåpet och fick syn på färskosten vi hade kvar, och då dök receptet upp i huvudet bara sådär. Direkt ropade jag till Youssef "jag fick inspiration, jag vet vad jag ska göra, stör mig inte", så satte jag på hörlurarna, dansade runt till glad musik och slängde ihop detta. Så nu är vår smakrika, vegetariska söndagsmiddag förberedd inför kvällen, bara att köra in i ugn/ned i stekpanna!


Får ni också idéer/inspiration såhär, eller hur bestämmer ni vad ni ska äta? Går ni efter recept eller improviserar ni? Gillar ni att variera måltiderna eller föredrar ni att äta samma saker? Tycker ni att det är roligt att laga mat eller är det mer ett "måste"? Är genuint nyfiken på hur andra människors matlagningsprocess går till!